Электрическая точилка для ножей Chef’sChoice CH/312

Наведите или нажмите на иконку, чтобы узнать о характеристике
Двухступенчатая технология заточки2-х уровневая система заточки, где на каждом этапе установлены направляющие под соответствующим углом, для того чтобы сформировать арочную форму лезвия. Такая форма лезвия позволяет режущей кромке дольше сохранять свои свойства и обеспечивает более качественный рез.Угол заточки 20°Подходит для европейских ножей с углом заточки 20 градусов.Доводка ножей ультратонким алмазным абразивомНа запатентованном этапе финишной доводки, используется диски с ультра тонким алмазным абразивом, чтобы придать режущей кромке идеальную остроту.Алмазные абразивыАлмазы - самый твердый из всех известных материалов на Земле. Алмазные абразивы, применяемые на наших заточных элементах, быстро и эффективно затачивают любые типы сталей, включая самые твердые. При этом режущая кромка никогда не перекаливается.Продвинутые пружинные направляющиеПружинные направляющие угла заточки, обеспечивают расположение ножей различной толщины под правильным углом и позволяют точно выдерживать соответствующий угол заточки.
Точилка для кухонных ножейТочилка подойдет для классических кухонных и поварских ножей шеф-повара.Подойдет для серрейторных ножейСеррейторные ножи - это ножи с волнистой кромкой лезвия. Обычно такие ножи используются для хлеба и замороженной пищи.Подойдет для кухонных топориков и тесаковВ паз для заточки вмещается все, что шириной не более 5 мм в обухе.Подойдет для складных ножейСкладной нож — разновидность ножа, клинок которого убирается в рукоять.Подойдет для охотничьих ножейОхотничий нож — обширный класс ножей, применяемых на охоте, может включать такие разновидности, как нож для добивания дичи, шкуросъёмный нож (скиннер), лагерный нож.Подойдет для керамических ножейДанная модель поможет вам быстро заточить ваши керамические ножи, но очень сильные сколы и повреждения она убрать не сможет!