Профессиональная точилка для ножей Chef’sChoice CH/2100

Отличный выбор для профессиональной кухни, справится с большим объемом ножей

39.990 



Наведите или нажмите на иконку, чтобы узнать о характеристике

В наличии (может быть предзаказано)

StumbleUponEmail

Описание

Точильная станция Chef’sChoice CH/2100 специально разработана для применения на профессиональной кухне, на предприятиях общественного питания, в ресторанах и т.п., требующих заточки ножей в промышленных масштабах. Необычайно высокая мощность и производительность позволяет невероятно быстро затачивать ножи до состояния бритвы.

Прибор прост в управлении и не требует дополнительных профессиональных навыков при заточке. В основе станка Chef’sChoice – запатентованная система 3-этапной заточки ножа, обеспечивающая продолжительную остроту режущей кромки.

Вращающиеся точильные диски на первом и втором этапе заточки покрыты 100%-ым алмазным абразивом.

На первом этапе происходит заточка, на втором – доводка режущей кромки. На третьем этапе создается дополнительный микроскопический угол заточки, а также полируется режущая кромка, что позволяет надолго сохранить остроту ножа.

В точильной станции используется система направляющих ножа, которая автоматически выставляет нужный угол заточки в зависимости от установленного модуля.

Отсоединяемый точильный модуль легко вынимается для мытья в посудомоечной машине или вручную. Подходит для обычных (европейских) и серрейтированных ножей. Отдельно вы можете докупить модуль для японских и керамических ножей. Точилка идет в комплекте с европейским модулем!

Удобная, эффективная и безопасная модель CH/2100 — прекрасная замена работы профессионального мастера по заточке. Рекомендуется только для больших коммерческих кухонь. Точилка рассчитана на длительное время работы, на большее количество ножей заточенных за один сеанс заточки, и срок службы заточных элементов у профессиональной модели выше чем у домашних.

Мощность мотора — 3600 оборотов в минуту, 175 ватт. Сделано в США.

Отзывы

Пока нет ни одного отзыва.

Оставьте первый отзыв на Профессиональная точилка для ножей Chef’sChoice CH/2100