Механическая точилка для ножей Chef’sChoice CH/4623

Универсальная точилка для японских и европейских ножей всех типов

2.990 



Наведите или нажмите на иконку, чтобы узнать о характеристике

В наличии (может быть предзаказано)

SKU: CH/4623 Категории:
StumbleUponEmail

Описание

Chef`sChoice® Pronto ™ Diamond Hone® CH/4623 предназначена для ручной заточки азиатских и европейских ножей. В модели 4623 используются направляющие угла для гарантии правильного угла заточки в 20° градусов (для европейских ножей) и 15° градусов (для азиатских ножей).

Точильные элементы покрыты 100%-ми алмазными абразивами, которые устойчивы к повреждениям и служат в несколько раз дольше, чем керамические точильные элементы. Обе стороны лезвия одновременно формируются и затачиваются.

У модели CH/4623 каждый разъем служит своей цели, на что указывают нанесенные на корпус точильного инструмента надписи.

Первый слот формирует с двух сторон угол в 15 градусов, поэтому предназначен для заточки азиатских ножей.

Второй слот формирует симметричный угол в 20 градусов, его используют для заточки европейских и карманных ножей.

Третий слот отвечает за доводку лезвия и формирование дополнительного угла, на вершине которого располагаются микроскопические зубцы. В результате режущая кромка ножа, заточенного таким способом, длительное время остается острой. Третий разъем можно использовать для заточки серрейторных ножей.

Режущая кромка ножа приобретает форму арки, на стыке двух линий которой имеются микроскопические зубцы, легко разрезающие волокнистую пищу. Такая форма режущей кромки способствует сохранению остроты ножа. Эргономичная рукоятка из мягкого полимера надежно удерживается в руке. Подходит для левшей и правшей. Сделана в США.

Внимание! Точилка не предназначена для ножей с односторонней заточкой, ножниц и керамических ножей.

Детали

Вес0.25 kg
Подходит для..

Механические точилки, Европейские ножи (20°), Японские ножи (15°), Серрейторные ножи, Складные и охотничьи, Ножей с двусторонней заточкой

Отзывы

Пока нет ни одного отзыва.

Оставьте первый отзыв на Механическая точилка для ножей Chef’sChoice CH/4623